Apakah Diet Ketogenik Dapat Berhasil Untuk Tubuh Anda? – Banyak orang beralih ke diet ketogenik, karena semakin banyak penelitian yang menunjukkan bahwa lemaklah yang membakar lemak. Berdasarkan pada pembatasan karbohidrat dan bukan kalori, Atkins generasi baru ini diperebutkan dan dipuja.
Sejak datangnya diet Atkins di tahun 1970-an – program protein tinggi yang mengklaim pengguna dapat menurunkan berat badan dengan diet steak, sosis, dan mentega manfaat kesehatan dari diet rendah karbohidrat terus menerus diteliti.
Lima dekade kemudian, Inggris tetap sadar akan karbohidrat, yang menjelaskan lonjakan popularitas diet ketogenik, tren rendah karbohidrat terbaru. Di bawah rencana tersebut, pelaku diet berkomitmen untuk mendapatkan 80 persen kalori harian mereka dari lemak, 15 persen dari protein dan hanya lima persen dari karbohidrat rasio yang diyakini efektif dalam hal penurunan berat badan, mengendalikan keinginan makan dan mencegah penyakit.
“Hampir setiap sel dalam tubuh Anda dapat membakar dua bahan bakar: glukosa dan ketones”, kata ahli terapi nutrisi Shona Wilkinson. “Dengan mengikuti diet ketogenik, Anda memaksa tubuh Anda untuk membakar keton, bukan glukosa”.
Ketika tubuh Anda mengalihkan pasokan bahan bakarnya untuk menjalankan proses yang disebut ketosis, kadar insulin turun secara signifikan, yang memicu proses pembakaran lemak. Tubuh terus membakar lemak saat Anda mengikuti rencananya meskipun ada kalori dan lemak berlebih USP dari diet keto. Tidak jarang menurunkan 5kg (11lb) dalam minggu pertama sambil mengonsumsi 4.000 kalori sehari. sbobet casino
Para pendukung diet juga menegaskan bahwa itu meningkatkan kesejahteraan mental. Penelitian menunjukkan bahwa membakar keton adalah cara yang lebih bersih untuk tetap berenergi dibandingkan dengan menjalankan karbohidrat.
Dengan memaksa otak untuk membakar lemak dan bukan glukosa, Anda menghindari perubahan gula darah, yang mengakibatkan peningkatan konsentrasi. Keton juga telah terbukti menekan nafsu makan, meningkatkan rasa kenyang, dan mencegah mengidam.
Selain meningkatkan metabolisme, versi diet ketogenik telah digunakan sejak 1920-an untuk membantu mengobati pasien dengan kondisi seperti diabetes, epilepsi, dan gangguan neurologis lainnya. Diet keto sangat berhasil dalam mengobati epilepsi, tetapi solusi diet segera digantikan oleh obat-obatan farmasi.
Diet ini muncul kembali pada awal 1990-an dengan meningkatnya penelitian tentang bagaimana kombinasi glukosa darah rendah dan keton tinggi mencegah kejang. The International Journal of Preventive Medicine telah menyarankan itu dapat membantu menunda pertumbuhan tumor dan timbulnya Alzheimer. Sementara itu, Virta Health perusahaan yang mengkhususkan diri dalam penelitian diabetes – mengklaim dapat membantu membalikkan diabetes tipe 2 dan sindrom ovarium polikistik (PCOS).
Namun, seperti halnya diet yang mengabaikan kelompok makanan utama, kontroversi seputar keto tersebar luas. “Diet keto berarti menghindari karbohidrat sama sekali, yang dapat menyebabkan defisiensi nutrisi dan perubahan bakteri usus Anda”, kata ahli gizi Lily Soutter. “Mengkonsumsi produk hewani dalam jumlah tinggi, biasanya tinggi lemak, juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung”.
Untuk menempatkan diet dalam perspektif, Anda harus menargetkan setidaknya 120g (4oz) lemak per hari. Rekomendasi NHS saat ini tidak lebih dari 70g (2oz). Sebuah studi Kesehatan Masyarakat Lancet sama-sama memberatkan, mengungkapkan diet rendah karbohidrat, dan dengan demikian diet kaya protein dan lemak, dapat menyebabkan umur keseluruhan yang lebih pendek.
Terlepas dari kesalahpahaman, keto bukanlah diet tinggi protein – asupan harus dipantau secara religius, atau Anda berisiko keluar dari ketosis. Pada saat yang sama, Anda kemungkinan besar akan menderita mual, kabut otak, sakit kepala, dan kram otot pada hari-hari awal diet saat tubuh Anda melakukan transisi glukosa ke lemak. Dikenal sebagai flu keto, inilah salah satu alasan utama di balik tingginya angka putus sekolah dari diet tersebut.
Tetapi apakah rezim itu solusi jangka panjang? Sementara diet ketogenik telah membuktikan manfaat medisnya, dalam hal penurunan berat badan, diet keto adalah alat, bukan gaya hidup. Penelitian telah menunjukkan bahwa perbedaan dalam penurunan berat badan berkelanjutan dari diet rendah karbohidrat dibandingkan diet rendah lemak dapat diabaikan:
tinjauan terpisah yang diterbitkan di The Lancet menemukan bahwa orang yang menjalankan diet rendah karbohidrat hanya kehilangan 1kg (2lb) berat badan tambahan setelah satu tahun. dibandingkan dengan mereka yang menjalani diet rendah lemak.
Bukti di balik diet keto untuk penyakit tertentu masih awal dan bukti penurunan berat badan beragam. Bahkan ada argumen bahwa mayoritas penurunan berat badan yang dipicu oleh keto adalah berat air – sebuah fenomena yang terjadi ketika karbohidrat dihilangkan dari makanan. Meskipun keto mungkin berhasil untuk beberapa orang, itu bukan solusi yang sempurna. “Dalam hal menurunkan berat badan, tidak ada solusi ajaib”, kata Soutter.